一部《亿万富翁的饕餮盛宴》让很多人大开眼界,被上流社会的生活所震惊。那些出门坐着纯手工打造的劳斯莱斯,穿着萨维尔街Huntsman定制的英式西服,袖口间隐约露出百达翡丽5002P手表的富豪们.....会觉得300英镑一杯的猫屎咖啡是物超所值,5000英镑一口的白兰地简直不能再划算,2.4万英镑一罐的鱼子酱是生活的标配。品尝珍贵的美食已成为上流社会的身份象征,而让人好奇的是,富豪名流是如何挑选这些来自世界各地的金贵食物呢?
很多时候,富豪会通过米其林指南寻找美食,只为令人永志不忘的美味。但由于米其林餐厅的评选及其严苛,全世界只有六十八家米其林三星餐厅,国内仅上海1家,这让众多广州塔尖人士期待着米其林餐厅的进驻。这一次,广州首开龙湖天奕做到了。
特邀米其林三星大厨,李嘉诚私人会所御用厨师Alan Yu,帮助8½ Otto E Mezzo Bombana香港店拿下米其林三星称号,连周润发、刘嘉玲、黄晓明等明星都是他的常客。
本周他将在天奕为城中名流带来7道米其林精选美味,当中最大的惊喜是被富豪界视为珍品的三大顶级美味——法国露杰鹅肝、黑冬松露和伊比利亚火腿。
源于法国路易十六时期的露杰鹅肝,从700g精选鹅肝中,挑选最精华的150g为材,以达到入口即化的极致口感。同样来自法国的黑冬松露,是拿破仑的至爱,加之每年只有三个月的成熟期,让其格外珍贵。而源自欧洲南部的伊比利亚火腿是西班牙的美食瑰宝,纯正“血统”的伊比利亚猪必须100%喂食橡木果,每一条火腿需耗费十年才能制成,是实至名归的上流社会美食象征。
一样东西难以获得或者难以维护,就能让其成为某种身份的象征。珍稀的食材万里挑一,顶级的圈层可遇不可求,4月21日,首开龙湖·天奕,限量特供,仅此1天。
此外,米其林指南除了对食物、总厨有严苛的标准外,对餐厅环境也有单独的评审体系,以“5叉匙”为最佳的评价。天奕作为广州地标式顶豪作品,邀请近20位世界级大师参与产品设计,实现国内顶豪产品的时代性跨越,为“米其林三星品鉴”活动带来不一样的尊享感受。
据悉,天奕精选环幕云山大宅,礼献1%顶级圈层,开启广州塔尖新纪元。品鉴电话:020-23308888。
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